第64章 杀猪宴席（1）
王大山、张明拉着四百多斤的野猪，山地波荡起伏一路着实不轻松！回到山洞韩东方也已经烤好了野猪腿，用刀割了一块就开始大口吃起来，都说野猪没有阉割会有骚气。
王大山可没吃出来有什么不对味的，有的野猪可能活了很多年，肉质很难做的像家猪一样滚瓜烂熟。但是野猪经常运动，在死亡线上奔跑，肉质很有弹性，口感不是家猪可比的。
而且野猪与家猪种类还是有区别的，家猪需要阉割才没有骚味。野猪可能是野外生存的原因，要说一点没有也不对，但是骚味不大，要是能配点佐料，就完美了。
除了人吃狗嚼的，现在有三头野猪、一只山羊，一只狼，这次收获颇丰。在两天的时间就打到这么多猎物，足见这座大岭山的动物泛滥物产丰富！
但是丰富有好有坏，马上秋天了，野猪一下山少的有七八头，多的几十头，在田地里乱跑啃玉米，这可让村民头痛不已！
现在只能抓紧磨练猎犬，争取秋收派上用场。玉米现在的收成已经够惨了！玉米间距过远，肥料就下点大粪，山地开垦的良田，再让它们祸害点还有的吃么！
王大山看着板车，放两头野猪正好，三头有点挤，尤其是这个四百多斤的占地方。
王大山问道：“韩东方咱们绳子带的够么？给两头野猪横着放，一头竖着，挤一挤刚好放得下。”
不过需要的绳子有点多，山路坑坑洼洼不好走，还容易把野猪掉下去。
韩东方从麻袋里拿出一捆绳索问道：“大山哥现在就绑野猪吗？我们是要下山了么我还没玩够呢！”
王大山回道：以后有的是机会进山，这次收获足够了。你们要是都吃饱了那就把野猪绑好，启程回家。
三只野猪四仰八叉的被绑在拖车板上，上面还扔了一只山羊，张明背着狼肉狼皮，几人人带着一群狗浩浩荡荡。
一路走走停停，看到了大量野鸡聚集，最大的一群几百只成群结队觅食。帮打的狍子、瓢舀鱼、野鸡飞到饭碗里，改天建个鸡笼，养殖野鸡算了。
回到村口就看村长陈来发、王德彪在村口比比划划，王大山心想太巧了吧！
陈来发看着王大山几人，领着一大群狗拉着车还盖的严严实实，大包小裹的这是要干啥？刚去打劫回来么！
陈来发问道：“大山啊这是干啥去了，你这拉的是什么车？
王大山心想三头野猪肯定要杀。杀猪也需要找人帮忙，弄不好还要请一些关系好的吃饭。村长陈来发、王德彪肯定要请，不如大大方方，还能让二人帮着刮猪毛。
王大山嘿嘿一笑道：“村长今天怎么在村口闲逛，是不是在等我啊？知道我进山了，所以你在村口翘首以盼。
王德彪一翻白眼道：“翘首以盼我呸，就你进山能抓个啥是野鸡还是兔子？
我们是在商议道路，村里这条路，下雨后太难走了。我们准备秋后动员村民，修建铺垫一番。
陈来发好奇问道：“你小子去打猎了，弄得还像那么回事，整这么多条狗？你爸没削你？
王大山扣了扣耳朵，牛逼哄哄开始吹牛皮。我是谁，闻名遐迩的王大山，谁敢打我？谁敢动我一下我就大喊村长是我舅，民兵营长是我叔。
正在王大山和村长扯皮的时候张明闷声闷气喊道：“你干啥啊不能动我东西。原来是王德彪是想看麻袋下是什么，由于绳子捆绑很严实掀了几次都没成功，财不外露嘛。”
王德彪一脸黑线的对着张明喊道：“你小子还挺横，忘了在我这借枪时候了，现在翻脸就不认人了，属狗的吧，说翻脸就翻脸。”
王大山笑呵呵道：“让彪叔看看又不会少一块肉，王德彪得意一笑，你看看人家大山，我就好奇而已，还能和你抢啊真是小气鬼！”
王德彪掀开麻袋，一个大猪头正对着他还带着血，冷不丁吓一跳还喊了声卧槽。
王德彪反应过来尴尬的咳嗦下，毕竟是咱是民兵营长，要是被野猪吓一跳，那传出去还怎么混。
王德彪问道：“你们几个可以啊，居然能抓到活野猪！怎么不补一枪，活着多危险？”
王大山回应道：“彪叔这不韩东方、张明要吃血肠嘛，就用猎犬抓活的，晚上就要杀猪烩菜。”
王大山故意大声道：“今晚要宴请我们的村长陈来发先生，还有领着孩子都来我家吃，杀猪菜，嘎嘎香，就是只字不提王德彪！”
陈来发眼睛放光没客气，点头应下了。王大山嘿嘿奸笑，要是没事早点去，猪肉可不是白吃的，要帮忙杀猪。
王德彪瞬间满头黑线，特么的我还在呢！你就请村长这是瞧不起我，还是报复我呢？
王德彪眼睛滴溜溜一转，摸了摸连毛胡子说道：“大山啊你这猎杀野猪是好事啊，不过这么吃了是不是白瞎了！要知道你上交的野猪可不是白白上交哦，村里都是按照一斤两毛钱给发补助的。”王大山故作恍然大悟的表情，拉着长音一斤两毛回收这么贵啊！又反转的笑了声我早就知道了，哈哈哈！
陈来发摆手道：“大山你可别逗他了，王德彪你还不知道么直肠子，保不准一会当真了。我们一会就过去，一头猪咱们三点就能开饭。”
王大山鼻孔朝天臭屁得道：“谁说一头野猪了，我进山就抓一头这不是看不起我么？伸出三根手指头比划起来三头。”
三头六点前也开饭了，你们把家里人都带来，今天保证你们随便吃，不吃撑了不能走。
陈来发惊呼道：“大山你说啥，抓了三头野猪？说着跑过去，挨个翻看。”
王德彪一脸不可置信，你抓了三头活着的野猪！没用枪？
都是猎犬功劳，炫耀的差不多了，王大山也满足了虚荣心。也不等二人回话，拉着拖车奔家里走去，自从卖鱼卖小龙虾，家里人一直不少。
李如雪就像在自己家是的，和二姐王美娜，坐在院子聊天呢。看到王大山几人风尘仆仆，赶紧迎了上来。
王大山问道：“老爸和韩叔叔他们呢？抓鱼去了还是在家？”
王美娜回道：“老爸他们捉鱼了去了一直没回来呢。”
王大山想了想道：“让四弟王大江去把老爸他们都叫回来，就说抓了几头活着的野猪，让他们回家帮忙。”
王大山招呼张明、韩东方先把野猪卸下来，又开始在院子里架起木桌。杀猪必须让猪头下垂，不然血流不干净，开膛后内脏积血不好处理。
架好木桌铺上木板，外面现在一口大锅不够用。
王大山问道：“张明你家有闲置的大锅么？”
张明点头道：“有的啊，谁家还没两口铁锅。”
王大山道：那就去拿来，在用石头架起一口大锅。又对着王美娜喊去把老妈她们都叫来，三姨家、二姑家都请来帮忙。剩下要请谁等父亲王河回来再定。
王河、韩战、张国强架着驴车，匆匆赶回来。
韩战一下车就围着炮篮子边看边说：“大山你们三个小子不是一般的强啊！居然抓了三头野猪还有一只山羊？”
王河也开口道：“咱们能不能饲养起来？一下杀三头野猪也太败家子了吧！”
王大山摇头，太大了养不了，要是小猪仔还可以试试。不过山羊到是可以扔进猪圈先养着。
张国强说道：“不能养也没关系，这次能抓三只，以后还能抓，哈哈我儿张明真是出息了。”
两口大锅正在烧水王大山说道：“韩战叔叔水已经烧开了，杀猪就交给你了，我去拿二大盆接血。”
二大盆是一种黑色、烧制的瓷器吧！有十多斤重，用来装猪血刚好。
韩战手拿自己的杀猪刀，有四十公分寒光凛凛，脚踩猪头准备动手。王河、张国强、张明纷纷压住野猪，怕挣扎打翻桌子。
桌子是炕桌离地五十厘米，猪头刚好下垂，王大山端着二大盆，手拿一把麻杆。
韩战看着所有人准备好了，摸了摸猪咽喉，找好位置，锋利的刀锋抵上去。一用力刀锋扎进去一半，在调整位置，一刀没入刀柄。
韩战喊道：“我要拔刀了准备接血，王大山赶紧端着盆对准刀口，因为拔刀是会喷血，所以王大山要端着盆，来回移动。”
韩战一拔刀，这头炮篮子虽然被绑住嘴巴，依然奋力挣扎，嚎叫声异常刺耳！
血液随着猪的吼叫，一喷、一喷的，王大山衣服上、都溅了不少血，不过随着野猪气息越来越弱。
王大山放下二大盆，开始快速用麻杆、搅拌血液，避免凝固。
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王大山可没吃出来有什么不对味的，有的野猪可能活了很多年，肉质很难做的像家猪一样滚瓜烂熟。但是野猪经常运动，在死亡线上奔跑，肉质很有弹性，口感不是家猪可比的。
而且野猪与家猪种类还是有区别的，家猪需要阉割才没有骚味。野猪可能是野外生存的原因，要说一点没有也不对，但是骚味不大，要是能配点佐料，就完美了。
除了人吃狗嚼的，现在有三头野猪、一只山羊，一只狼，这次收获颇丰。在两天的时间就打到这么多猎物，足见这座大岭山的动物泛滥物产丰富！
但是丰富有好有坏，马上秋天了，野猪一下山少的有七八头，多的几十头，在田地里乱跑啃玉米，这可让村民头痛不已！
现在只能抓紧磨练猎犬，争取秋收派上用场。玉米现在的收成已经够惨了！玉米间距过远，肥料就下点大粪，山地开垦的良田，再让它们祸害点还有的吃么！
王大山看着板车，放两头野猪正好，三头有点挤，尤其是这个四百多斤的占地方。
王大山问道：“韩东方咱们绳子带的够么？给两头野猪横着放，一头竖着，挤一挤刚好放得下。”
不过需要的绳子有点多，山路坑坑洼洼不好走，还容易把野猪掉下去。
韩东方从麻袋里拿出一捆绳索问道：“大山哥现在就绑野猪吗？我们是要下山了么我还没玩够呢！”
王大山回道：以后有的是机会进山，这次收获足够了。你们要是都吃饱了那就把野猪绑好，启程回家。
三只野猪四仰八叉的被绑在拖车板上，上面还扔了一只山羊，张明背着狼肉狼皮，几人人带着一群狗浩浩荡荡。
一路走走停停，看到了大量野鸡聚集，最大的一群几百只成群结队觅食。帮打的狍子、瓢舀鱼、野鸡飞到饭碗里，改天建个鸡笼，养殖野鸡算了。
回到村口就看村长陈来发、王德彪在村口比比划划，王大山心想太巧了吧！
陈来发看着王大山几人，领着一大群狗拉着车还盖的严严实实，大包小裹的这是要干啥？刚去打劫回来么！
陈来发问道：“大山啊这是干啥去了，你这拉的是什么车？
王大山心想三头野猪肯定要杀。杀猪也需要找人帮忙，弄不好还要请一些关系好的吃饭。村长陈来发、王德彪肯定要请，不如大大方方，还能让二人帮着刮猪毛。
王大山嘿嘿一笑道：“村长今天怎么在村口闲逛，是不是在等我啊？知道我进山了，所以你在村口翘首以盼。
王德彪一翻白眼道：“翘首以盼我呸，就你进山能抓个啥是野鸡还是兔子？
我们是在商议道路，村里这条路，下雨后太难走了。我们准备秋后动员村民，修建铺垫一番。
陈来发好奇问道：“你小子去打猎了，弄得还像那么回事，整这么多条狗？你爸没削你？
王大山扣了扣耳朵，牛逼哄哄开始吹牛皮。我是谁，闻名遐迩的王大山，谁敢打我？谁敢动我一下我就大喊村长是我舅，民兵营长是我叔。
正在王大山和村长扯皮的时候张明闷声闷气喊道：“你干啥啊不能动我东西。原来是王德彪是想看麻袋下是什么，由于绳子捆绑很严实掀了几次都没成功，财不外露嘛。”
王德彪一脸黑线的对着张明喊道：“你小子还挺横，忘了在我这借枪时候了，现在翻脸就不认人了，属狗的吧，说翻脸就翻脸。”
王大山笑呵呵道：“让彪叔看看又不会少一块肉，王德彪得意一笑，你看看人家大山，我就好奇而已，还能和你抢啊真是小气鬼！”
王德彪掀开麻袋，一个大猪头正对着他还带着血，冷不丁吓一跳还喊了声卧槽。
王德彪反应过来尴尬的咳嗦下，毕竟是咱是民兵营长，要是被野猪吓一跳，那传出去还怎么混。
王德彪问道：“你们几个可以啊，居然能抓到活野猪！怎么不补一枪，活着多危险？”
王大山回应道：“彪叔这不韩东方、张明要吃血肠嘛，就用猎犬抓活的，晚上就要杀猪烩菜。”
王大山故意大声道：“今晚要宴请我们的村长陈来发先生，还有领着孩子都来我家吃，杀猪菜，嘎嘎香，就是只字不提王德彪！”
陈来发眼睛放光没客气，点头应下了。王大山嘿嘿奸笑，要是没事早点去，猪肉可不是白吃的，要帮忙杀猪。
王德彪瞬间满头黑线，特么的我还在呢！你就请村长这是瞧不起我，还是报复我呢？
王德彪眼睛滴溜溜一转，摸了摸连毛胡子说道：“大山啊你这猎杀野猪是好事啊，不过这么吃了是不是白瞎了！要知道你上交的野猪可不是白白上交哦，村里都是按照一斤两毛钱给发补助的。”王大山故作恍然大悟的表情，拉着长音一斤两毛回收这么贵啊！又反转的笑了声我早就知道了，哈哈哈！
陈来发摆手道：“大山你可别逗他了，王德彪你还不知道么直肠子，保不准一会当真了。我们一会就过去，一头猪咱们三点就能开饭。”
王大山鼻孔朝天臭屁得道：“谁说一头野猪了，我进山就抓一头这不是看不起我么？伸出三根手指头比划起来三头。”
三头六点前也开饭了，你们把家里人都带来，今天保证你们随便吃，不吃撑了不能走。
陈来发惊呼道：“大山你说啥，抓了三头野猪？说着跑过去，挨个翻看。”
王德彪一脸不可置信，你抓了三头活着的野猪！没用枪？
都是猎犬功劳，炫耀的差不多了，王大山也满足了虚荣心。也不等二人回话，拉着拖车奔家里走去，自从卖鱼卖小龙虾，家里人一直不少。
李如雪就像在自己家是的，和二姐王美娜，坐在院子聊天呢。看到王大山几人风尘仆仆，赶紧迎了上来。
王大山问道：“老爸和韩叔叔他们呢？抓鱼去了还是在家？”
王美娜回道：“老爸他们捉鱼了去了一直没回来呢。”
王大山想了想道：“让四弟王大江去把老爸他们都叫回来，就说抓了几头活着的野猪，让他们回家帮忙。”
王大山招呼张明、韩东方先把野猪卸下来，又开始在院子里架起木桌。杀猪必须让猪头下垂，不然血流不干净，开膛后内脏积血不好处理。
架好木桌铺上木板，外面现在一口大锅不够用。
王大山问道：“张明你家有闲置的大锅么？”
张明点头道：“有的啊，谁家还没两口铁锅。”
王大山道：那就去拿来，在用石头架起一口大锅。又对着王美娜喊去把老妈她们都叫来，三姨家、二姑家都请来帮忙。剩下要请谁等父亲王河回来再定。
王河、韩战、张国强架着驴车，匆匆赶回来。
韩战一下车就围着炮篮子边看边说：“大山你们三个小子不是一般的强啊！居然抓了三头野猪还有一只山羊？”
王河也开口道：“咱们能不能饲养起来？一下杀三头野猪也太败家子了吧！”
王大山摇头，太大了养不了，要是小猪仔还可以试试。不过山羊到是可以扔进猪圈先养着。
张国强说道：“不能养也没关系，这次能抓三只，以后还能抓，哈哈我儿张明真是出息了。”
两口大锅正在烧水王大山说道：“韩战叔叔水已经烧开了，杀猪就交给你了，我去拿二大盆接血。”
二大盆是一种黑色、烧制的瓷器吧！有十多斤重，用来装猪血刚好。
韩战手拿自己的杀猪刀，有四十公分寒光凛凛，脚踩猪头准备动手。王河、张国强、张明纷纷压住野猪，怕挣扎打翻桌子。
桌子是炕桌离地五十厘米，猪头刚好下垂，王大山端着二大盆，手拿一把麻杆。
韩战看着所有人准备好了，摸了摸猪咽喉，找好位置，锋利的刀锋抵上去。一用力刀锋扎进去一半，在调整位置，一刀没入刀柄。
韩战喊道：“我要拔刀了准备接血，王大山赶紧端着盆对准刀口，因为拔刀是会喷血，所以王大山要端着盆，来回移动。”
韩战一拔刀，这头炮篮子虽然被绑住嘴巴，依然奋力挣扎，嚎叫声异常刺耳！
血液随着猪的吼叫，一喷、一喷的，王大山衣服上、都溅了不少血，不过随着野猪气息越来越弱。
王大山放下二大盆，开始快速用麻杆、搅拌血液，避免凝固。
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